Maya Gold Agave cukraus

Agavų cukraus pudra gaminama smulkiai sumalant granuliuotą agavų cukrų į smulkius miltelius. Kaip ir granuliuotas agavų cukrus, jis yra maždaug 40% saldesnis nei įprastas cukrus ir lengvai tirpsta. Pramoniniuose receptuose agavų cukraus milteliai naudojami gaminant kietos tekstūros konditerijos gaminius, kietos tekstūros kepinius ir bet ką kitą, kam konkrečiai reikia miltelių saldiklio.